Senfeier
1 Glas Senf
6 Eier
2 EL Mehl
etwas Milch, Salz, Pfeffer
1. Die Eier in einem separaten Topf hart kochen, abschrecken und pellen. Beiseite stellen.
2. In einem Topf ca. zwei Esslöffel Margarine flüssig werden lassen. Das Mehl dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren...